匯集全球智慧 引領(lǐng)農(nóng)業(yè)科技未來

創(chuàng)新農(nóng)業(yè)，共享未來。10月10日—12日，2024世界農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新大會（WAFI）在北京平谷舉行。聚焦“氣候變化與農(nóng)食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型”主題，大會匯聚來自全球76個國家和地區(qū)的近800名國際組織負責(zé)人、駐華使節(jié)、科學(xué)家、教育家、企業(yè)家等，共享農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新的最新成果，共研農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的前沿挑戰(zhàn)，共商應(yīng)對氣候變化的舉措和未來農(nóng)業(yè)食物系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的方向。大會舉辦期間共促成了17項合作項目簽約，形成了2024《平谷共識》。

中國農(nóng)業(yè)大學(xué)展區(qū)工作人員在向國內(nèi)外參展觀眾介紹優(yōu)質(zhì)超強筋小麥新品種“農(nóng)大753”?！∞r(nóng)民日報·中國農(nóng)網(wǎng)見習(xí)記者 丁伶俐 攝

本次大會設(shè)有全體會議、多場專題會議和平行會議以及世界農(nóng)業(yè)科技博覽會。自2023年首次成功舉辦以來，WAFI已迅速成長為全球大型農(nóng)業(yè)盛會之一，構(gòu)筑了全球農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的交流合作橋梁紐帶，促進了產(chǎn)學(xué)研用深度有機融合，并為解決農(nóng)業(yè)領(lǐng)域問題和挑戰(zhàn)提供了智慧和力量。

糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型是大勢所趨

當(dāng)前，全球食物供給正面臨氣候變化等多重挑戰(zhàn)，農(nóng)業(yè)科技創(chuàng)新對于促進農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展、探索食物供給轉(zhuǎn)型升級路徑具有重要意義。

“極端天氣、氣候變化是影響糧食安全的重要問題。此外，我要強調(diào)的是新冠疫情帶來的影響還在持續(xù)，全球經(jīng)濟下滑、就業(yè)率下降，導(dǎo)致部分國家民眾無力承擔(dān)糧食費用。根據(jù)聯(lián)合國多個組織聯(lián)合發(fā)布的《2024全球糧食危機報告》，2023年全球59個國家和地區(qū)的約2.816億人口面臨嚴重的糧食不安全問題。”聯(lián)合國糧農(nóng)組織（FAO）副總干事貝絲·貝克多說。

WAFI咨詢委員會副主席、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)講席教授樊勝根認為，受氣候變化、全球疫情持續(xù)影響，自然資源退化、貿(mào)易摩擦和地區(qū)沖突等多重風(fēng)險威脅，當(dāng)前全球農(nóng)業(yè)的發(fā)展方式不可持續(xù)，全球食物安全與營養(yǎng)狀況面臨前所未有的挑戰(zhàn)。應(yīng)對日益嚴峻的挑戰(zhàn)，特別是在全球新冠疫情后國際國內(nèi)發(fā)展窗口期，迫切需要農(nóng)食系統(tǒng)向著更具生產(chǎn)力、更加可持續(xù)、更加營養(yǎng)、更具韌性以及更有包容性的方向轉(zhuǎn)型發(fā)展。

在不少專家看來，對替代蛋白質(zhì)的探索正成為農(nóng)食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型的方向之一。前聯(lián)合國秘書長食物安全特使、2019年世界糧食獎得主大衛(wèi)·納巴羅表示，牲畜是導(dǎo)致全球溫度上升的二氧化碳和甲烷的主要排放源，也是重要的蛋白質(zhì)來源。農(nóng)食系統(tǒng)的轉(zhuǎn)型不僅要努力減少牲畜生產(chǎn)及其對環(huán)境的影響，同時也必須全面考慮和兼顧依賴動物生存的數(shù)百萬家庭的需求。在此背景下，探尋蛋白質(zhì)新資源顯得尤為迫切?！拔易⒁獾?，中國已在這一領(lǐng)域邁出步伐，特別是在植物基蛋白、細胞培養(yǎng)肉、發(fā)酵蛋白等替代蛋白前沿科技領(lǐng)域進行了大量投入?！彼f。

此外，推廣可持續(xù)的農(nóng)業(yè)技術(shù)和食品加工方式也為糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型提供了路徑。中國農(nóng)業(yè)大學(xué)教授李小云團隊在非洲實施的“小豆子大營養(yǎng)”項目，通過推廣玉米大豆套種技術(shù)，不僅提升了土壤肥力，還豐富了當(dāng)?shù)孛癖姷臓I養(yǎng)結(jié)構(gòu)。他們與當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶緊密合作，傳授豆?jié){、豆餅等大豆副產(chǎn)品的制作技術(shù)。在項目的推動下，坦桑尼亞農(nóng)民開始大量種植大豆，并將其加工成豆?jié){等營養(yǎng)豐富的食品，有效改善了當(dāng)?shù)孛癖姷臓I養(yǎng)狀況，并引導(dǎo)小農(nóng)戶從簡單的家庭作坊向規(guī)模化食品加工發(fā)展轉(zhuǎn)型。

應(yīng)對氣候變化是全球議題

近年來，全球氣候變暖，干旱與洪澇等極端氣候事件層出不窮。

“氣候變化對農(nóng)業(yè)的影響是一個逐步的、長遠的過程，盡管呈現(xiàn)出地域性差異，但總體弊大于利。”中國工程院院士、中國農(nóng)業(yè)大學(xué)校長孫其信介紹，若全球保持當(dāng)前的增溫速率，2030年至2052年間，升溫幅度將達到1.5℃。若不考慮適應(yīng)措施，這種氣候變化可能會對中國的主要糧食作物產(chǎn)量造成沖擊，導(dǎo)致小麥單產(chǎn)減少0.2%—6.3%，玉米減產(chǎn)0.1%—7.5%，水稻減產(chǎn)0.1%—9.3%。

運用人工智能、網(wǎng)絡(luò)遙感、云計算等先進科技預(yù)測、緩解氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的影響，選育更具適應(yīng)性和韌性的作物品種，成為農(nóng)業(yè)科技領(lǐng)域的關(guān)鍵議題。

種子是農(nóng)業(yè)的芯片。國際玉米小麥改良中心利用數(shù)字化技術(shù)，幫助小農(nóng)戶實現(xiàn)農(nóng)作物基因改良以應(yīng)對氣候變化帶來的不利影響。該中心農(nóng)業(yè)系統(tǒng)/氣候變化高級科學(xué)家泰克·巴哈杜爾·薩普科塔介紹，“我們已經(jīng)推出了對干旱、炎熱、洪水、病蟲害等災(zāi)害具有良好抗性的品種。同時，也在不斷研發(fā)氣候適應(yīng)性強的玉米品種，并在撒哈拉以南非洲的13個國家和地區(qū)進行了推廣種植，玉米產(chǎn)量得到了顯著提升，4600萬人口因此獲益。”

極端天氣對農(nóng)業(yè)的打擊是瞬時且重大的，先進的氣候預(yù)測與預(yù)警系統(tǒng)能夠有效幫助應(yīng)對極端氣候事件。美國環(huán)保協(xié)會氣候智慧型農(nóng)業(yè)項目副主任孫芳表示，通過運用人工智能、衛(wèi)星監(jiān)測以及無人機等科技手段對氣候變化進行實時預(yù)測，將使農(nóng)戶能夠迅速做出響應(yīng)，從而有效減輕極端氣候所引發(fā)的損失。

為應(yīng)對不斷變化的氣候環(huán)境，強化農(nóng)業(yè)防災(zāi)減災(zāi)能力建設(shè)，2023年中央一號文件提出，要研究開展新一輪農(nóng)業(yè)氣候資源普查和農(nóng)業(yè)氣候區(qū)劃工作。國家氣候中心主任巢清塵介紹，這是時隔40年國家再次啟動農(nóng)業(yè)氣候資源的普查與區(qū)劃工作。本次普查工作將針對不同作物品種及地區(qū)，調(diào)查分析氣候變化對農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的具體影響，匯集這些信息后，提供給種植管理與農(nóng)業(yè)規(guī)劃部門。這將助力相關(guān)部門以更為高效且成本節(jié)約的方式，科學(xué)規(guī)劃未來的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)布局與發(fā)展路徑。

農(nóng)食系統(tǒng)不僅需要被動應(yīng)對氣候變化，更是緩解氣候變化的關(guān)鍵。國際農(nóng)業(yè)研究磋商組織首席行政官伊斯瑪罕·埃洛阿菲表示，溫室氣體和碳排放是導(dǎo)致氣候變化的元兇之一，而農(nóng)食系統(tǒng)能夠幫助溫室氣體減排和碳捕獲封存，應(yīng)利用好這一優(yōu)勢。為此該組織實施了近零碳排放智慧農(nóng)村項目、低碳養(yǎng)殖的試點項目等，為全球低碳發(fā)展、氣候變化緩解貢獻了農(nóng)業(yè)力量。

通力合作是發(fā)展的必然選擇

農(nóng)業(yè)的未來發(fā)展不僅關(guān)乎糧食安全與民生福祉，也是推動可持續(xù)發(fā)展、實現(xiàn)全球發(fā)展與繁榮的關(guān)鍵。應(yīng)對人口增長、氣候變化、資源約束等全球性問題給農(nóng)業(yè)帶來的挑戰(zhàn)，各國各界需開展深度合作。

“從田間到餐桌，涉及到的科技門類太多了，我們要從產(chǎn)業(yè)鏈角度看農(nóng)業(yè)。以小麥種植為例，優(yōu)質(zhì)種子、高效投入品固然重要，但現(xiàn)代化耕種模式的應(yīng)用和后續(xù)發(fā)酵技術(shù)和食品加工技術(shù)的融入，同樣是制造高品質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的關(guān)鍵?！敝袊r(nóng)業(yè)大學(xué)MBA教育中心主任付文閣說，“打破學(xué)科界限、促進學(xué)科交叉，加強產(chǎn)學(xué)研在產(chǎn)業(yè)鏈上的深度融合，對于推動農(nóng)業(yè)發(fā)展至關(guān)重要?！?/p>

平谷區(qū)的農(nóng)業(yè)中關(guān)村是產(chǎn)學(xué)研融合的典型案例。在政府牽頭，中國農(nóng)業(yè)大學(xué)、荷蘭瓦赫寧根大學(xué)等高校、科研院所的支持，以及北京首農(nóng)食品集團有限公司、新希望集團有限公司、正大集團、北大荒農(nóng)墾集團有限公司、拜耳集團等企業(yè)的通力合作下，平谷區(qū)建成了國家現(xiàn)代農(nóng)業(yè)畜禽種業(yè)產(chǎn)業(yè)園、京瓦科技示范園、智慧蔬菜工廠等智慧農(nóng)業(yè)新場景，推動了鄉(xiāng)村振興和農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化發(fā)展。

中非合作是南南合作的典范，在各國元首的共同推動下，中非合作不斷升級，惠及越來越多的人口。非洲農(nóng)業(yè)綠色革命聯(lián)盟亞洲代表處負責(zé)人程誠介紹，聯(lián)盟與大疆創(chuàng)新科技有限公司共同成立的非洲第一所大疆無人機學(xué)院，將于明年落地，以支持非洲發(fā)展精準農(nóng)業(yè)和數(shù)字農(nóng)業(yè)。今年9月，非洲農(nóng)業(yè)機械化聯(lián)盟在盧旺達首都基加利正式掛牌成立，將助力非洲全面系統(tǒng)地引入中國的農(nóng)業(yè)機械產(chǎn)品、技術(shù)、服務(wù)、市場體系等。

國際馬鈴薯中心總干事西蒙·埃克表示，中心關(guān)注生物多樣性指標，但目前馬鈴薯主要生產(chǎn)國基因庫之間的聯(lián)系相對缺失，他希望與更多國家和地區(qū)建立合作伙伴關(guān)系，積極利用豐富的基因資源，建立起聯(lián)合的全球基因庫。

“所有的重要全球性挑戰(zhàn)只有通過世界各國攜手合作才能解決?！甭?lián)合國世界糧食計劃署（WFP）駐華代表趙兵表示，回首過去，WFP與各國緊密協(xié)作，在氣候預(yù)警、生態(tài)系統(tǒng)修復(fù)、提升小農(nóng)戶生產(chǎn)韌性等方面取得了一系列成就；展望未來，WFP也愿繼續(xù)攜手世界消除饑餓，不讓任何人掉隊。希望各國以WAFI為契機，整合科學(xué)研究、技術(shù)發(fā)展和實際行動，共同應(yīng)對氣候變化，促進糧食系統(tǒng)轉(zhuǎn)型，幫助世界各地的小農(nóng)戶獲得更好的生計。