2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)開(kāi)幕

5月19日，2024第七屆小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)暨第三屆江西永修龍蝦節(jié)在江西永修舉行。大會(huì)同期開(kāi)展了小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)、江西省小龍蝦養(yǎng)殖技術(shù)培訓(xùn)會(huì)、小龍蝦烹飪創(chuàng)新大賽、江西優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品展示展銷(xiāo)會(huì)等系列精彩活動(dòng)。

大會(huì)以“行穩(wěn)致遠(yuǎn) 推進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題，旨在助力永修小龍蝦產(chǎn)業(yè)做大做強(qiáng)，提升永修龍蝦節(jié)的知名度和美譽(yù)度，促進(jìn)小龍蝦產(chǎn)業(yè)持續(xù)健康發(fā)展。在產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展交流會(huì)上，多位國(guó)內(nèi)專(zhuān)家學(xué)者及全國(guó)知名小龍蝦餐飲企業(yè)負(fù)責(zé)人圍繞國(guó)內(nèi)外產(chǎn)業(yè)現(xiàn)狀與趨勢(shì)、市場(chǎng)與消費(fèi)、養(yǎng)殖與餐飲、加工與貿(mào)易等議題對(duì)小龍蝦產(chǎn)業(yè)進(jìn)行深入剖析和把脈問(wèn)診，放眼全產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節(jié)發(fā)展，和與會(huì)者分享探討。

近年來(lái)，永修縣大力發(fā)展無(wú)環(huán)溝的稻蝦連作模式，通過(guò)清水灌田生態(tài)種養(yǎng)，出產(chǎn)的小龍蝦深受消費(fèi)者青睞和市場(chǎng)歡迎。首創(chuàng)“農(nóng)田種養(yǎng)一張圖”模式。2024年，永修縣建成連片萬(wàn)畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地5個(gè)，千畝以上稻蝦養(yǎng)殖基地30余個(gè)，全縣稻蝦養(yǎng)殖總面積達(dá)到26萬(wàn)畝；涉漁省級(jí)農(nóng)業(yè)龍頭企業(yè)6家，全縣涉蝦專(zhuān)業(yè)合作社400余個(gè)，自主種養(yǎng)農(nóng)戶(hù)超2700余戶(hù)7500余人，直接受益農(nóng)民15萬(wàn)人，全縣農(nóng)民年人均增收1500元以上。小龍蝦已逐漸變成永修縣名副其實(shí)的富民產(chǎn)業(yè)。

本次小龍蝦產(chǎn)業(yè)大會(huì)匯集千余位業(yè)界專(zhuān)家學(xué)者、精英翹楚、一二三產(chǎn)中流砥柱，共話產(chǎn)業(yè)發(fā)展未來(lái)、共襄產(chǎn)業(yè)發(fā)展盛舉，為中國(guó)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展獻(xiàn)計(jì)獻(xiàn)策。大會(huì)的順利召開(kāi)，對(duì)打造區(qū)域公共品牌，完善稻蝦產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)小龍蝦種養(yǎng)技術(shù)優(yōu)化創(chuàng)新，搭建產(chǎn)業(yè)鏈交流合作發(fā)展平臺(tái)，激發(fā)小龍蝦產(chǎn)業(yè)發(fā)展?jié)撃埽龠M(jìn)經(jīng)濟(jì)活力持續(xù)釋放具有積極促進(jìn)作用，同時(shí)也將進(jìn)一步助力小龍蝦產(chǎn)業(yè)成為鄉(xiāng)村振興、強(qiáng)農(nóng)富民、壯大縣域經(jīng)濟(jì)的特色產(chǎn)業(yè)。

作者：農(nóng)民日?qǐng)?bào)·中國(guó)農(nóng)網(wǎng)記者 馮建偉