2024年2月第4周集貿市場動態：豬肉、雞肉價格下跌

據對全國500個縣集貿市場和采集點的監測，2月第4周（采集日為2月22日）仔豬、商品代蛋雛雞價格環比上漲，生豬、豬肉、雞蛋、雞肉、牛羊產品、豆粕、配合飼料價格下跌，商品代肉雛雞、玉米價格持平。

生豬產品價格。全國仔豬平均價格29.20元/公斤，比前一周上漲2.2%，同比下跌17.6%。浙江、貴州、廣東、安徽、湖北等24個省份仔豬價格上漲，天津、上海、福建、重慶、青海5個省份仔豬價格下跌。西北地區價格較高，為30.85元/公斤；西南地區價格較低，為25.48元/公斤。全國生豬平均價格15.02元/公斤，比前一周下跌2.1%，同比下跌3.3%。青海、新疆2個省份生豬價格上漲，河南、浙江、安徽、廣西、上海等28個省份生豬價格下跌。華東地區價格較高，為15.57元/公斤；東北地區價格較低，為14.33元/公斤。全國豬肉平均價格25.44元/公斤，比前一周下跌1.5%，同比下跌5.0%。寧夏、新疆、黑龍江、青海4個省份豬肉價格上漲，河南、廣西、吉林、安徽、山東等25個省份豬肉價格下跌，天津價格持平。華南地區價格較高，為28.22元/公斤；東北地區價格較低，為21.28元/公斤。

家禽產品價格。全國雞蛋平均價格10.53元/公斤，比前一周下跌2.0%，同比下跌9.1%。河北、遼寧等10個主產省份雞蛋價格8.87元/公斤，比前一周下跌3.4%，同比下跌13.1%。全國雞肉平均價格24.10元/公斤，比前一周下跌0.7%，同比下跌1.5%。商品代蛋雛雞平均價格3.67元/只，比前一周上漲0.3%，同比下跌5.4%。商品代肉雛雞平均價格3.53元/只，與前一周持平，同比下跌7.1%。

牛羊肉價格。全國牛肉平均價格79.50元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌9.1%。河北、遼寧、吉林、山東和河南等主產省份牛肉價格68.21元/公斤，比前一周下跌0.7%。全國羊肉平均價格77.26元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌5.8%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產省份羊肉價格69.72元/公斤，比前一周下跌0.1%。

生鮮乳價格。內蒙古、河北等10個主產省份生鮮乳平均價格3.60元/公斤，比前一周下跌0.6%，同比下跌10.7%。

飼料價格。全國玉米平均價格2.60元/公斤，與前一周持平，同比下跌13.9%。主產區東北三省玉米價格為2.33元/公斤，比前一周下跌0.4%；主銷區廣東省玉米價格2.76元/公斤，比前一周下跌0.4%。全國豆粕平均價格3.89元/公斤，比前一周下跌0.5%，同比下跌20.3%。育肥豬配合飼料平均價格3.66元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.8%。肉雞配合飼料平均價格3.77元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.1%。蛋雞配合飼料平均價格3.48元/公斤，比前一周下跌0.3%，同比下跌7.4%。  

稿件由農業農村部市場與信息化司、農業農村部信息中心提供